母上からキビナゴのズケ丼をいただきました。。
先日やってた”どんカゴ”で、甑島のキビナゴ尽くしを見たからでしょうか？
キビナゴを醤油漬けにしたものを、ご飯に盛ったものですが、
これがまた、おいしい！青魚は基本苦手なんですが、キビナゴだけは、
ひれ部分を残して食べることができました。。
少し、しょうゆを足していただきましたが、もう一杯いけそう（笑）。。
ごちそうさまでした！！
先日やってた”どんカゴ”で、甑島のキビナゴ尽くしを見たからでしょうか？
キビナゴを醤油漬けにしたものを、ご飯に盛ったものですが、
これがまた、おいしい！青魚は基本苦手なんですが、キビナゴだけは、
ひれ部分を残して食べることができました。。
少し、しょうゆを足していただきましたが、もう一杯いけそう（笑）。。
ごちそうさまでした！！
