梅が咲いたころ、花の苗を買いたいけど重いし時間が、、、と
旦那さんに何気なく話したことを覚えていて、おととい買ってきてくれた。(｡☌ᴗ☌｡)
ダブル オステオスペルマム バイオレットアイス 長い。。。
キク科 オステオスペルマム属
根が詰まってるから植えかえて、と花屋さんからの言伝。
なので土は自前の土で植かえる。（再生しました(^^)/）
庭に植えると根っこが虫に食われるから鉢植えがいいよだって、と旦那さん。
よく分からないけど言われた通りにするがベストかと。
庭の土は、雑草除けに大量のレンガの欠片を撒いたもんだから大変。。。
フルイにかけて除き、根っこや枯葉のゴミ処理もして、改良剤や
公園で買った炭などをいれて、それから栄養補給の肥料も。
天日干しにしておきました。(YouTube見ながら(笑))
こんな土が三袋もあるので、とりあえず今日は一袋だけ。
こぼれ種で増えたシソを、一部コンテナに植えました。サッシを開けると
手が届くので料理に使うときに便利 ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)よいしょっと
本日でさきの花壇に、水仙が満開でした。今日は日赤のボランティアの打ち合わせでした。
アケビの蕾、はじめて見ました。落ちていた実はグロテスクだったけれど、
花は楽しみです。(^^♪
帰宅途中、ノドがかわいてレモネード。
のど越しスッキリでおいしかった～
一週間前から気になっていた根野菜、傷む前にどうにかしないと、、、
（キッコウマンさんのHPから）フライドポテトならぬフライドベジを作りました。
細く切って油であげればいいんじゃないの、と思っていたら、
そこに一工夫されていたので、学ぶことに～
さくっとしていて中がジューシー！ フライド大根
ニンニクのすりおろしと醤油に10分つけて小麦粉を混ぜて５分おく
片栗粉をまぶして180℃で揚げて、コショウをふってケチャップでいただく。
しょうゆが香る！ フライド長芋
塩コショウして10分おき、これも小麦粉をまぶして5分おく。これがポイントかも。
小麦をさらにまぶして180℃で5分揚げ、出来あがったら砂糖と醤油を絡めて青のり。
加熱しても醤油のいい香りがしっかり残っておいしい～
自然な甘味も魅力！ カレー風味のフライドにんじん
ニンニクすりおろしと醤油に10分おき、小麦粉とカレー粉をまぜて5分おく。
さらに小麦ををまぶして180℃で5分、レモン汁でいただく。
にんじん嫌いな人でもだいじょうぶそう。後味はカレー風味。
小麦粉があまったので、カレー風味のフライドアスパラ
これだけ、、、衣が脱げた感がある。。。( ; ›ω‹ )
下味をつけるとぜんぜんちがう。それでもやっぱり揚げたてがおいしい。ヽ(｡･ω･｡)ﾉごちそうさま
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(^ΦωΦ^) 今はお姉ちゃんのベッドが落ち着くみたい。
いいよいいよ～好きなところで休んでね。おクスリ飲んで、早く元気になりますように。
自然の恵みに感謝、平穏な今日一日に感謝です。
ご訪問くださり、ありがとうございました。
