馬のない顔

「酒と昼飯」の楽園
23年春になってアルコールとランチの記録にもどってきつつある。

御前酒

2017-12-10 | のむ・たべる/岡山
御前酒が届きました。
一度は訪れたい勝山の御酒。ありがとう。

正月に開けることにしました。

蕎麦をたぐり、酒がのみたかったのですね。

時間はいくらでもあるとおもっていたら、たちまち尽きてしまった。
そこにいるような気がするのに。でもいない。

いま、ビル・エバンスの「アンダー・カレント」をかけています。

ケニー・バレルの「ブルー・ミューズ」にかえました。



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アンダーカレント [ ビル・エヴァンス&ジム・ホール ]
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たくみラーメン/麺屋匠/岡山

2017-08-01 | のむ・たべる/岡山
利尻昆布やウルメ、サバ、カツオ節などで丁寧に取った魚介ダシと、豚骨ベースのスープが合わさったWスープは絶品

ホテルからもらってきた「るるぶ FREE 岡山・倉敷 17冬/春/夏」にそう記してあった。
同誌にはたくみラーメン760円とあったが、じっさいは820円。
同誌のクーポンで10パーセント引きにはなったものの釈然としない。
もっとも2017年2月15日初版発行でいささか古い。
それでも掲載した以上維持するべきだろう。


たくみラーメン820円 税別


どうも豚骨は合わない。
しかもスープが濃い。
そのうえ細麺。
豚骨×濃い×細麺、合うはずがない。
おまけにどんぶりが妙にゆがんでいる。スープの縁をみるとよくわかる。

1回たべれば十分。
またたべてもいいけど、とくに再びというほどではない。


総合★★★
料理・味★★★
サービス★★★
雰囲気★★☆


たい焼きラーメン/山金/岡山

2013-11-12 | のむ・たべる/岡山
たい焼きラーメンを発見

頭は左にしてほしい。

岡山のラーメン店、山金

たい焼きラーメン 餡じゃない!?
入っているのは餡じゃありません!!
 高知県の中のニラ特産の町の町おこしから生まれた特性たい焼きです! ニラ、たこ、ごぼう、しめじが入って、とてもヘルシーなので女性にもおすすめです。

機会があれば試食したい。
たこ焼きラーメンもある。