馬のない顔

「酒と昼飯」の楽園
23年春になってアルコールとランチの記録にもどってきつつある。

抜群煮干しラーメン/玉/東京駅/水

2019-09-18 | のむ・たべる/丸の内・大手町
▼生ビール550円 たぶん


一番搾りだった。よかった。


▼抜群煮干しラーメン1000円


東京駅店限定。
麺は細い。
玉子を割ると、オレンジ色の黄身がいい具合に溶け出す。


▼スープを吞み干す


丼の底には何も書いてなかった。


▼替玉

次回は「麺のおかわり」替玉も。

敢えて行く価値がある。


特製とろりそば/東京煮干し らーめん 玉/金

2019-01-11 | のむ・たべる/丸の内・大手町
煮干しらーめん専門店。


特製とろりそば(濃厚煮干しらーめん)1,080円


玉子は半分に切ってない。彩りが楽しめない。オレンジとの対比で全体が映えるとおもうのだが。



長時間強火で炊いた濃厚スープに、大量の煮干しを入れて作り上げる「元祖濃厚煮干」。 唯一無二の濃厚煮干しらーめん。



生ビール500円





ショップカード



Evernote Scannableで撮った。
御朱印集めのアプリをみていて、ショップカードを撮っておくことをおもいついた。
Evernote Scannable任せで一発撮り。余計なことは一切しない。