馬のない顔

「酒と昼飯」の楽園
23年春になってアルコールとランチの記録にもどってきつつある。

紹興酒十年陳/虎萬元

2021-11-26 | のむ・たべる

▼入口 竹の絵が消えている



入って奥に進むと地下への階段。
 
夜は、北京料理で十年ものの紹興酒。常温。
 

辣子鶏? 山椒、鷹の爪で激辛。効く。

つづいてきたホタテの入った麺のやさしいこと。見事な対照だった。

 

 

踊り場の水鉢にメダカが数匹。

 

▼中国北京菜



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