タンホイザーゲート付近より入電Ⅱ

家呑み:冷しゃぶ ぴり辛ごまだれ

大原で買ってきたピリ辛ごまだれを試したくて さっそく冷しゃぶ作るよ~

レタスを半玉ぶん むしって、玉ねぎも半玉分スライスして 冷水につけて放置

その間に沸騰してないお湯で 豚肩ロース切り落としをゆでていくよ~ 

いっぺんに全部じゃなくてちょっとずつね・・ お湯にはちょっと日本酒足した。

あと豆苗も半ぶんくらいキッチンバサミで収穫して

でぎだ! ごまだれを思う存分回しかけてやる!

レタスを半玉使ったら ボリューム感がおかしくなった・・ 大家族の大皿かよ・・

もちろんおひとり様でいただきますよ。

今日のお酒は 三重の日本酒「宮の雪」のワンカップ・・w

こりゃいい! うまい。ピリ辛!

 

今日はこの1皿でご馳走様。。

コメント一覧

tannhausergate
こいつはうまかったです。がっつりいけましたw
しばらく楽しめそう。。
marurobo36
こりゃガツガツ行けそうですね~
美味そうです!!
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