タンホイザーゲート付近より入電Ⅱ

天王寺(1)創味:焼鳥・前菜

そんなこともあって、今夜は親の仇のように焼鳥を頂きます。

まずは、前菜から。イカのお造り。

山芋の短冊。これは正解!!

日向鳥のたたき その他。

タタキは今日も薬味マネージメントがうまくいかず。。。

 

肝の燻製。てかね、燻製めちゃうま!!

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