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タンホイザーゲート付近より入電Ⅱ

若狭(7)蘇洞門会席

生大! こんなデカかったっけ大ジョッキて・・

ともあれ、久しぶりですね旅館の夕食。

メニューによると、鯖・蟹・フグが揃い舞無用です。

先ずは鯖ですかね。どれですかね。

先付けの真ん中のやつがなるほどシメサバだ。

空くねぇな鯖。せっかく鯖街道なのに。。

お造り。美しいですな。

てっさ。少ないけれどうれしい。

ずわいがに。

いずれにせよ一人だが黙々と穿る。

天ぷら。揚げたてはうまいね。

越前そば。

コシがあってのどごしがいい。

会戦鍋。

これもポン酢でいただこう。

〆は炊き込みご飯。

固形燃料で20分くつくつ炊いて20分蒸らしたやつだ。

うま。

 

美味でした。

ごちそうさまでした。

 

 


 

 

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