台湾海老カレービーフンづくり

300ｇのビーフンで４人分を作る。
ビーフン初チャレンジ。
オリーブオイルでにんにくを炒め香りを移す。
我が家は揚げ物もオリーブオイルでヘルシー志向。

きのこ・ニンジン・豚肉・干し海老を戻したもの・
海老・ねぎ・カレー粉・オイスターソースを入れて炒め、
ブイヨンスープ２カップ半を投入して煮立てる。



ぬるま湯につけて水分を切っておいたビーフン（米粉）を入れ、
ぐつぐつ汁がなくなるまで炒める。


おいしいだし汁を吸って、
台湾海老カレービーフン、完成


いっただっきまーす

お花見びより

買い物の途中。
お出かけしなくても、
駅前できれいに咲いていました。
カメラは大体持ち歩いています。



まわりより一足早めの桜です。
電柱や建物ををさけて
写真をとるのはちょっとコツが要りますが、
いつもの通り道、
何かないかなーと探しながら歩いていると、
意外と楽しめます。

フロインドリーブ

はじめに雑誌によく載っていらっしゃる
美人の奥さまが席の案内をしてくださる。


ハムペッパーサンドのランチ
クッキー２つ付。
軽く焼いたパンがさくさくして、
レタスのパリパリ感とマッチして心地いい。
ペッパーハムとチーズの組み合わせもGOO

あっさりテイストの美味しいコーヒー
食器は真っ白のMIKASA。
あと、生クリームがとろりとかかった
かわいいイチゴアイスクリーム付。


アンパン、カレーパン、ライ麦パンを購入。
どっしりと重くて、思わずスタッフの人に
しっかりした重たいパンですねと感想を。
うれしそうに笑顔で反応してくれた。



外観。元神戸ユニオン教会。
内部もおしゃれで天井が高く、
大理石のモザイクテーブルでゆっくりできます。