写真追加しました)^o^(
京都御所の南にお店があります、お野菜の種類も豊富で、体にやさしいフランス料理がいただける、大人気店の「青いけ」さんで感動のお昼のレポートです。
(^^)素敵なお料理に、演出も素晴らしいんです。
にんじんなど🥕とても細く上品にカットされてから束ねてあり、カットした隙間に出汁が染み込んでいてとても美味しいです。
はじめはマグロが乗っかっています🥰
お野菜の種類もたくさん出てきて驚きます✨
はじめのプレートはこちら
鱧、9月9日は重陽の節句ですね。
坊ちゃんかぼちゃ🎃とてもクリーミーで甘いです。
ほうじ茶寒天
イタリアのムラーノ島で制作されたモレッティのガラスプレート
実際は照明とガラスの反射でとても美しいです。
パリパリのライ麦バゲットは、おかわりのパンです。
パリパリのライ麦バゲットは、おかわりのパンです。
塩は甘みがあって美味しいのでどこのお塩か教えてもらえました。
今治市の海洋新聖水の上ずみの結晶だそうですか
マイセンのさざなみに、ひらすずき 低温蒸し ほうれんそう まめ なす
最高のソース
全粒粉50、国産小麦50のふんわりとても美味しいパンです。
マイセン 白味噌山椒ソース赤身牛肉 ほうれん草ソース
機械の音がして、その場でなんともまろやかなアイスクリームを作ってくださいました。
粉を使わないガトーショコラ
ご予約必須です♫
青いけ
素材の持ち味を最大限に活かす体に優しいコース！肉・魚のWメイン、デザートなど全7品
京都市営烏丸線丸太町(京都市営)駅丸太町(京都市営)駅5出口から徒歩約2分
075-204-3970
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