佐藤匠(tek310)の贅沢音楽貧乏生活

新潟在住の合唱指揮者・佐藤匠のブログです。

牛乳二題

2020年07月15日 00時22分00秒 | 食・レシピ
ちょっと前に
牛乳の話を書きました。

安い牛乳
買ったりしてたんですが
賞味期限間近で割引していて
普段買わない牛乳を買って
飲んでみました。

まず




ややお高い理由は
低温殺菌だからです。
書いてありますが、
通常の半分くらいの温度で
時間かけて殺菌してます。
普通は130度で何秒とかですかね。

飲んでみて
びっくりしました。

美味い✨

なんかわかんないけど美味い(笑)

低温殺菌は
風味を損なわないらしいですが
とにかく違いが私でも分かるくらい
美味しかったです。

もう一つ




濃い系のもの。
厳密には牛乳ではなく
足してるんですよね。
特徴は、乳脂肪分が高いことです。
普通は3.6とかかな。

これは
たしかに濃いなと思いましたが
毎日飲むにはキツいかなと😅


低温殺菌良いけど
定価で税抜250円以上しますね💦
そして今は割引の低脂肪乳を飲んでます😂