クリスマスになると、並んで買う「キルフェボン グランメゾン銀座 」(浜松が本店 10店舗)
こちらのタルト専門店ばかり気になっていましたが
近くにあったタルト専門店「ア・ラ・カンパーニュ」(神戸が本店)の直営工場
店舗数は全国一の33店舗
お店にはフルーツがぎゅっとつまった タルトとケーキが、ショーケースに並びます。
近くにまたまた見つけました、いろいろとあるもんですね~
「荒川遊園地」の近くにある、イイダストアーの向かいに
「ア・ラ・カンパーニュの工場直売所(閉店)に寄ってみます。
工場の横にある直営所で、店舗と同じものが売っています。
店舗の左横には、人気の焼き菓子詰め合わせ「ボン・マルシェ 500円」が売っています。
営業は、火曜日11時から
30分前には、15人くらい。時間には25人くらいが並んでいます。
ショーケースだけを数えると100個ぐらい。
ひとり平均3~4個買っているので、25人くらいで売り切れ御免ですね!
今回のタルトは4種、全品600円で売ってます。
通常は700円以上の商品。
今日のショーケースにあったのは
◉「フランシュ・フロマージュ」上段左
ふんわりで軽い口当たり、それでいて濃厚なチーズの風味も味わえる新食感のスフレチーズケーキ。
◉「モンターニュ(栗のタルト)」下段右
マロンクリームと栗の渋皮煮をあしらったタルト。カシスの酸味とヘーゼルナッツがアクセントに。
◉「タルト・メリメロ」下段、栗の左
定番のフルーツタルト。たっぷりとのせられた大粒のフルーツ、それが美味さの秘密。
◉「キャラメル・バナーヌ」上段右
完熟王プレミアムバナナをキャラメル掛けし、ほろ苦いキャラメルムースを合わせ、ココナッツがほんのり香るクリームを絞ったタルトです。
◉「フィグ アマチュール(いちじくのタルト)」バナナの左
その時期が一番美味しい「旬のフルーツ」を惜しみなく使っているのが特徴。
◉「本日のグラス付きスィーツ 500円」いちじくかいちごのケーキです
可愛い袋も本店舗と同じものに入れて貰えます。
箱も同じく保冷剤付き
私が求めたのは3種類
①「フィグ アマチュール(いちじくのタルト)」
②「モンターニュ(栗のタルト)」
③「タルト・メリメロ」
クリームもさっぱり、サクサク感もよく、大人向けのタルト
つれあいも大喜び、いとおしそうに食べています。
1991年創業の「ア・ラ・カンパーニュ」は、神戸発
翌年には「キルフェボン」が浜松で発祥
いずれも見た目の美しさ、タルト・クリームの美味しさは比較できませんが
なにはともあれ、近くに美味しいタルトがあること!
荒川遊園のついでが増えました。