梅酒漬けたよ

昨日の休みに青梅を買って来て

（月曜日だからなんかあちこちで売り切れ状態）

こうかあるのか水に浸けて半日

ヘタ取って水分拭いて冷凍庫へ

ジップロックがねぇ（不安）

一晩経って

やっぱり・・・

ボールにサランラップしたから霜が！


溶ける前に霜を落として（フリーズドライ製法）



カランカランカラン（凍ってるから）

カランカランカラン（氷砂糖）

ドボドボドボドボ（ウィスキー）
溢れた・・・

出来た



結構量あるな





ちょっと余った（わざと）


これは今晩飲まないと


カナディアンクラブのシールを上手い事はがすと梅酒の瓶に貼れるな


よし！←なにが？



追記、梅1キロ未満（二つ傷物だった）
氷砂糖700グラムちょい
カナディアンクラブ1750ミリリットル未満（後で呑むため）

もう一本作りたいな