こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
今年も半分が終わり年後半に入りました。
新型コロナウィルスがまだ収まった訳ではないのですが、この半年余りは国内外を問わず経験したことのない生活様式で過ごしています。
仕事の有り様も変わりデジタル社会が本格的に浸透してきたのを実感しています。
本日ご紹介するのは「国産交雑牛とちぎ霧降高原牛サーロイン」です。
とちぎ霧降高原牛サーロインは熟成も進み、肉の旬を迎えています。
いつも思うのですが、業者様から納品された時点で規格等はわかるのですが、実際に開けてみて、思わず感動する時があります。
それは、思ってた以上に肉まり（歩留まりがより）がよかったり、サシの入り具合が見た目より良かったりと実際に開封しなければ判らないのもよくあります。（逆も言えることになりますが）
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
【関連記事】うすい 肉ブログの中の「サーロインステーキ」に関連する記事一覧
鳥羽ミート直営オンラインショップはこちら
鳥羽ミート公式YouTube
千葉県佐倉市の精肉専門店 鳥羽ミート 〒285-0837 千葉県佐倉市王子台1-23 レイクピアウスイ内 >>グーグルマップで見る