こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日ご紹介するのは「賞味期限は短いが、息の長い丸上食品のジャンボ本手造り生餃子」です。
当店の餃子はメーカーさんの餃子を3種類販売していますが、中でもロングセラーで人気なのが”丸上食品ジャンボ生餃子”になります。
生ですので賞味期限は4日間ですが、とても人気がありほぼ完売です。
餃子はご家庭でも作られており、味付けや具も千差万別でありますが、どれも餃子です。
挽肉は粗挽きを使う餃子もあれば、細引きで作る餃子もあります。
一般的には細引きの挽肉を使ってのものが多い感じです。
具はニンニクの量が多いか、少ないかで味が決まるかなと個人的には思っています。
ニンニクは臭いが苦手な方や口臭が気になる方など召し上がるタイミングを気にしますが、ニンニクを使ったメニューはお肉は勿論魚や炒め野菜などにも相性がよく大切な素材のひとつでしょう。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦
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