佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

千葉県佐倉市臼井駅前レイクピアウスイ内精肉専門店公式ブログ。松阪牛、宮崎牛・佐賀牛等銘柄牛を笑顔で販売しています。

JFS-B規格の取得

2023年01月21日 | お肉日記

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

来月開業予定の【鳥羽ミート 成田市場店】建設も最終段階にきております。
中小零細企業にも義務化されている”HACCPに準じた食品衛生”に対し、臼井店でもJFS-A規格の認証を取得しましたが、
成田市場店はもう一歩ステップアップしたJFS-B規格の取得を目指しております。

昨年10月からコンサルを受けながら準備を進めており、本日もコンサルをチームスタッフが受講です。
食の安全・安心が一層求められている今日、

▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦

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