アタシはいつもソルトバス

ナイフを削り出しで作って、熱処理はどうする？？
アタシはず～とソルトバス熱処理。です。
人生の巡り合わせでそうなった・・・としか言いようがない。

第一鋼業さんがなければ、
アタシのナイフ造りも終わりでしょうね。

で、まぁどんな風になるのか？って、それは。。
あまり世間では知られてない。

つ～か、そこに興味のある人がいるのか？？
余計なお世話ですが、アタシがお教えいたします。

処理前　


処理後


激変！！真っ黒～～
こうなりますのよ～

不思議ですね～
金属が熱の入れ方、冷まし方での技術でさぁ～、
こんなにも変わるなんて。

あ～やっぱ、家で飲む酒が最高だよ～
今宵は、酒粕を使ったお好み焼きで・・・
酔っ払った、トカゲ工作所従業員。

「居酒屋とかげ」にようこそ。その6

今日はまだ酒飲んでいないぞ～

さて、「居酒屋とかげ」でたまに出るメニュー
「骨せんべい」
アジでもイワシでもカマスでも
（さすがに、イナダはまだやったこと無いが・・・）
それぞれに美味しいけど～



この時は、アジの骨。イイ摘みになりますよ～
カルシウムがいっぱい取れるし、酒は進むし、

いっときの幸福感。いかがでしょうか？

えっと、これから作る本日のメニューは。
豚ハツ焼き　でございます。
昼から、タレに漬かって～ハッちゃん、準備万端、虎視眈々と待っておりますよ～

かなわぬ夢はあきらめて、
そろそろ出刃包丁造りに、重い腰をあげないといけないなぁ。と思うトカゲ工作所従業員。

今よりはマシだったよ～な頃

雪解け道を、たまに横向きになる自転車で＝＝
中央林間まで走るのは・・・

けっこう楽しかった。でもそれだけ。

野菜高いね～


この様な感じは最近ない。

太目グラマラスを熱処理に出す前の記念撮影。


あ～あ、どうしてここまで不幸な人生・・・
生レバー食べて寝てさ、
目が覚めなければどんなにいいか。と思うよ

と愚痴るトカゲ工作所従業員。

松坂、ドラゴンズにくるんだってねぇ。
じゃあ、山本昌さんも現役復帰だね！！

熱処理に出しますね

６月の、この日の日記を見ると・・・
「エイビィ行くも収穫無し。」
なんとも味気ないじゃないかワトスン！

まぁ、これで熱処理に出すとしましょう＝
もちのろん、第一鋼業さんに、ソルトバス熱処理をお願いします。



聞きかじりだと、DC53はHRC62,63あたりまで硬くできるようですが、

「靭性」を第一に考えるトカゲ工作所的には・・・
何でか？？と言えば、無人島でこのナイフしか所持品がなかった場合にですよ、、、

折れるのが一番困る。
曲がるなら・・・許せる＝ので
60で～
お願いすることにしました（だったよな？たぶん）

暑くなり始めの頃を思い出す、の巻

太目グラマラスを熱処理に出す直前。
最後の確認作業・・・で＝って６月の事。

持ち方によって当たりがキツイ（痛くなりそうな）部分を発見！

削るしかないわな。。
焼きが入ると削れないもの（と苦笑い。）



で、この様に


お疲れ様のトカゲ工作所従業員。

今日は、イナダを美味しくいただきました～
エイビィで～税込２７０円！
昼にさばいて～さぁ～
（人の気持ちなんて一日で変わるのよ～）
軽く塩締めしたサクを刺身に、アラはアラ煮に。
なんて、美味しいのでしょ～～イナダちゃん。

さて、明日は半身をどう調理しましょうか？？