つくしの玉子とじ♬

先日、ｓ子ちゃんと孫姫と摘んだつくし、

湯がいてから何度も水に浸してあく抜きしたのを

ゴマ油で炒めて玉子とじしてみました

人参みたいできれいだけど

あれ？これなに？ってちょっとサプライズかも

今朝の朝食メニュー↓

↖きんぴら↗たこの酢の物

手前は切り干し大根のヨーグルト戻し。。

↗クスクスのヨーグルト戻しに自家製マーマレードを少し