tokyo_mirage

東京在住・在勤、40代、男。
孤独に慣れ、馴れ、熟れながらも、まあまあ人生を楽しむの記。

自炊

2017-06-12 23:00:00 | 今日の出来事
妻の仕事が忙しく、帰宅が連日23時頃になる。
いつも帰り道のコンビニで買ってきたカップラーメンを啜っているので、
見ていて忍びなく、僕が不得意な料理をしてみることにした。

献立。

・白米
・なめことねぎの味噌汁
・麻婆豆腐(丸美屋の素。「発売開始時の復刻版」とのことだが、妙にしょっぱい)
・ポテトサラダ(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、ハム、ゆで玉子)
・かぼちゃの煮物
・茹でなす(醤油・酢・ごま油・ラー油・すりごまのタレをかけて、刻みみょうがを添えて)
・小松菜のおひたし
・納豆(刻んだおくらを混ぜて)

かぼちゃとなすの味付けは分からなかったので、その場でネットで検索した。

品数を増やそうとシュウマイも買ってきていたが、今日は要らなかった。

料理をしながらテレビをつけていたが、どれもつまらない番組だったので消し、
ジャズのCDをずっと流していた。

2時間くらいかかったかも知れない。
仕事のことで自分に食欲がなかったので、自分で食べても美味しいのかわからなかった。

妻は(本来は料理上手である)思うところもあったと思うが、完食してくれた。
まあ、「カップラーメンよりはマシ」と思えば、ハードルは相当低いはずだ。

センスはないのだが、料理の腕をもう少し磨いてみようか。

明日は冷麺を作ってみる予定。

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