することないのに多忙??

 

気分的に年末年始の気分が乗らず?、あれもオサボリ、これもオサボリの日々なのに、

なんだかやっぱりあれこれ動いてます。

今年はよっぽどモノの壊れる年なのか、パソコンきたらプリンター壊れるし、

物入れに使っていた円筒形の桶の底は抜けるし、昨日はストーブが突然「切れた」…。

修理といったってこの年末です。あきらめて二階から別のものをエッチラオッチラ運びました。

こんな寒い時期にどうして…です。

 

モノが壊れておたおたしている間にも、着物を送っていただいたり、

友人からちょっと相談事があったり、その調べ物のために参考資料を探してプリントアウトしたり。

いったい毎日何をしているのかと思っているうちに、もう残すところ数日。

年賀状は、ラストスパートで、あとちょっとです。元日についてくれるかしらん。

 

で、昨日はほぼ一日「台所」にいました。

友人への料理と、我が家のおせちモドキ少々のため。

洗濯や息子の食事の合間に同時進行で三種類と、明日一番で作るものの下準備。

終わったなぁと思ったのに、冷蔵庫にはんぺんがあったのを思い出し…、

真夜中近いというのにひっさしぶりに「伊達巻」を作りました。

皆さんの地域ではどういうお味かわかりませんが、関東の伊達巻ってとにかく私には甘すぎるのです。

なので、生協でも蒲鉾は買うけど伊達巻は買ったことがありません。

伊達巻は簡単だけど、焼くのに時間がかかりますから迷いましたがやっちゃいました。

我が家のだし巻き卵用の四角いフライパンは、数年前に買いなおしたもの。

これがフタがないのです。一緒に買っておけばよかったのに、だし巻きだとほとんど使わないので、

つい「そのうちに」でそのまんま。しかたなくフタがわりにアルミ箔をおりたたみました。

フライパンの大きさで、市販のもののように大きくて立派なのはできませんが、

２本作りましたので、友人にも分けましょう。二口で食べられちゃう大きさです。

味は私好みの薄い甘さではんぺんの味がしっかりしてます。

ま、何年振りかでつくったわりにはまぁまぁかな。

今日のお昼には、生協さんの年内ラスト配達。夕方には友人がきます。

２８日にはお飾りとかお供えとか。門松もしつらえねば、で、やっと年末気分です。

実は料理中にちっちゃなヤケドをしました。それでなくても今年は手荒れがひどいのに、

あっちこっちヒリヒリです。

皆様もあわただしくしていて、お怪我などなさいませんように。

あぁ夜中すぎてるし…限界でーす。おやすみなさーい。