なんやかやとあれこれ見ているうちに、オリンピックも今日が閉会式となりました。
メダルの数ばかりがいわれますが、だいたいあの場にでられるだけでも、
世界の中ですごいレベルにいられる人ばかりです。堪能させていただきました。
オリンピックが終わったら、数日で3月です。
まだ雪の心配もチラホラありますが、不思議と「春の淡雪」、降ってもすぐに解けてくれるでしょう。
さて、トップの写真は開き始めたフキノトウです。なんとビッグ・サイズだこと。
これはまだほかのものが小さいうちから、ドーンと目立っていました。ほかのよりも早く開き始めています。
フキノトウは、今年結局70個くらいとりました。
今日、最後の20個ほどを友人が受け取りに来たのですが、もう小さいのしかなくなっていましたし、
その小さいのも、中でつぼみが育っていてちょっとスカスカという感じ。
フキノトウは育つほど、調理した時の苦みが強くなると言います。その苦味がいいのよ、という人もいますね。
その友人が、持ってきてくれたのが「お雛さまのお菓子」。右はとってきたフキノトウのボス。
ここだけ「春」になりました。さて、このお菓子、どっから食べよう、いや、どっちから先に…と、
飾る前からそんなことを考えてます。
寒いけど、春は近くまで来ているはず。毎年今頃の時期は、春よこいこい、です。
ご近所の白梅紅梅が満開になりつつありますし、椿が満開、毎度枯れているのかと心配になる
我が家のイチョウの枝先にも、小さい芽がみえるようになりました。
あったかくなりましたね…という挨拶を交わすのも、あと1か月?
もうひとがんばりいたしましょう。
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