今日は、志賀家私以外みんなで椎茸採り
もちろん、茶色い男も同行
で、昨年から降ってる阿蘇山の火山灰で、葉物野菜は出荷停止中
そして、椎茸!!!!
杉林の中で自然のままに育ってますが、火山灰の影響でビニールなどで覆うか、収穫後「洗う」などを
行い干さないと(乾燥)いけなくなるそうです。
なんじゃそれ!!!!!!!!!
葉物野菜は洗えばよいのでは?
椎茸は乾燥するのに時間・灯油代はそーとうかかります。
自然の中で少しでも乾燥していたら乾燥させる時間も少なくて済むのに洗う!!!!
最近の世の中はおかしいね。
これじゃー、農家さんは減りますわ。
自給率低いのに益々低くなりますね。