ブルーボトルコーヒー

社員旅行

いちんち目は東京で少し時間があります。



って事でどこに行こうか考えてて、先日オープンしたブルーボトルコーヒーが気になってます。


どんな感じか調べたら
焙煎した豆を48時間以内に使いきるって



えーーーー
豆は煎って３日くらいはガスが出るので、ガスが出てからが小味がして美味しいのに。

煎って直ぐは小味がしません！！


ん、、、こりゃー却下。
今思えば…京都、奈良がやっぱりいいわ。