昨日
ディスカバリー焙煎機が届きました。
そして、本日、丁度とんちゃん号を整備にだして昼間ではかかる予定でしたので
湯布院のクロダマルさんの佐藤さんに来て頂き組み立て・使い方指導をして
いただきました。
昨日、箱をあけてびっくり
出来上がってるものが来るものと思ってたら、プラモデルのように組み立てで・・・・
ちんぷんかんぷんでした
佐藤さんのおかげで
見事に組みあがりました。
そして、テスト焙煎で一度教えて頂き、その後一人でタンザニアとマンデリンを煎ってみました。
個人的にはいい感じですが・・・・
まだまだ味見段階です。
いつになれば販売できるのやら、、、、
でも、失敗と言う不安も大きいですが、わくわく感も大きいです。
飲んでみたい方はどうぞ。
そして、いつも豆をお買い上げのお客様は味見がそのうち届くと思います（笑）
その節はよろしくお願いします。
