51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

上げ底に焦る❗️

2020-02-07 14:21:54 | 日々

今シーズン初の雪の舞うなか出勤

やっぱり冬はこうでなくっちゃ☺️

 

 

本日は朝から南登山口キャンプ場のロッジ

全てのトイレをウォッシュレットにされてました。

また今年も久住山荘・大分バスさんはやる気ですわ☺️皆さんトイレは綺麗になりましたよ❤️

 

その作業をされている皆さん

作業が終わったらコーヒーを飲みに来てくれました。

温度を計りながらいつものようにブラジルを淹れました。

しかし、なんか今日は温度計の指す温度は高いなぁー

沸騰したてではないのになぁーと疑問に感じてました。

お昼に来られたお客様のときに温度計を2つ入れ計って確認したら❗️

なんと

なんと

こげーーーーーも上げ底になってるやん。

 

はぁー業者さんに悪いことをしたなぁー

と思い

確認で同じ上げ底で85度でブラジルを淹れて飲んでみました。

 

 

うまい😋

優しく惚れそうな味でした。

やっぱり高温はダメですね。

カフェゲーテさんの言葉「美味しく豆を煎れたら誰でも美味しくコーヒーを淹れられる❗️」

これかぁー。