51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

りんごうどんにみかんうどん

2022-12-01 20:02:28 | 日々
先週の事です。
超常連さんより、知り合いが手打ちしたっていううどんを頂きました。

それが
りんごうどん🍎とみかんうどん🍊

捏ねるときに果汁を入れられているそうです。

それがこちら
袋を開けて香ると、、、うどんとは違う香りがします。



言われた通りに5分茹でて
茹で具合をみると

ねとっとしてるよーな、、、大丈夫かな


洗って水で〆て
食べてみました。
みかんの香り味は消えていましたが
喉越し良くめちゃくちゃ美味しかったです❤
ココ最近食べたうどんでは一番でした☺


ありがとうございます😀