51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

新たなカフェラテの道

2023-02-09 20:10:08 | 日々
カフェラテ
通常はエスプレッソマシーンに付いているスチームでまろやかな泡の牛乳にします。
ですが、私の持っているアニマBX ってきれいなフォームドミルクってのにならないので
コレまで

電動でやってました。
最近これでやっといい感じになってラテアートまであと一歩でした。


そこへ
佐伯のナリカフェさんより
マシーンのスチームの先端を変えたら綺麗に出来ますよって、、、この前の月曜日お聞きしました。


そして、昨日、早速その器具と牛乳をもって佐伯から来てくださり
説明して、そして貸してくれました。


本日から練習してます。
捨てるのは勿体無いので飲む分だけ、、、
もー日々ラテを飲んでるのでラテ疲れしそうです(笑)

本日、3杯目でこんな感じです。


流石、ナリカフェさん
これ時間がかからずいい感じでできそうです。

ありがとうございます😀


ラテを飲みたい方、二杯目300円でどうですか😀