51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

血の気の多い方

2015-08-22 20:35:19 | 日々

最近、血の気の多い運転手さんが多い

先日は大分市内からの帰り道突然前で止まるわ(二回)、コーナーでパッシングされるわ、左右にうろうろ煽られるわ・・・・

そして、今日は頑張ってるバイクの方が突っ込んでくるわ・・・・・・・

危ない方が多い

 

そこで、ずっと考えていた

車載カメラをと思ってます。

 

常連さんでつけてる方は一人。

 

どなたかつけてますか?


注文のエプロン着

2015-08-21 20:17:18 | 日々

7月かな

大分市内の障害者施設にエプロンを注文してました(採寸し)。

それをお盆に届けてくれました

 

 

一つはリバーシブル

もう一つは

あのーーーこれ、計ったよりも長いんですけどって伝えると

施設の方が鹿やうさぎが切れるとかわいそうだからとこの長さになったそうで・・・・・・

これをつけて座ると・・・・・・丁度膝の上にうさぎがどしっとくるんです(微妙に怖い)

 

 

まー若干好みと違うようになりますが

エプロン・体操服入れ・塾の袋・・・・・名刺までなんでもされてます。

良ければご協力よろしくお願いします。

 

エプロンも二枚で2000円と格安です。

これで施設で働く方々の運営費になると思います。

 

 

みんなのあおぞら

大分市萩原一丁目9-1

097-558-8285

 

 

 


流行なんです

2015-08-18 20:38:31 | 日々

田んぼの猪対策

電気柵と共に今年はこれが流行です

 

   

お分かりのように、ピンクの紐です。

これ、自宅上のたんぼですが・・・・・・

あのーーーー母の仕事ですが、派手ですわ。

 

 

これ、どこも最近してますが、効果があるか?

昨年しました、トイレのカラーボールは効果あると思います。

今年もしてます。

 

ま、電気柵でも勇気のあるイノシシは入ります!!!

100%防げるものではないです。お守りです。

お守りですが、超高価なんです。

ピンクの紐は安いですが手間がかかります(電気柵も手間は同じ)

 

 

根本の猪駆除しなければ何も解決せず手間と労力と費用がかさむのみです。

竹田市!!!!!!

考えてください。


和蔵@月曜ランチ

2015-08-17 20:06:38 | 月曜ランチ

連投の疲労ですが

自分への癒しと接客の勉強に月曜ランチは別府市の和蔵さんへ

 

先ずは鳥獣戯画の湯のみ・・・・・ノックアウト

鳥獣戯画大好きなんです。

今日はおそうざいのランチでなくザル豆腐のランチ

あのーーーわたくし、最近美味しい豆腐を探してます。

その内自分で美味しい納得のいく豆腐を作ろうかとも思ってます。

・・・・・・そのうち豆腐屋になったりして。

 

250円でデザートと紅茶をチョイス

たっぷりの紅茶は至福の時です。

 

こちらの方の接客はいいですね。

わたし気づきました。

ゆったりしたペースこれがいいんだわ。

私なんて連休の時は戦場です。

人間コーヒーメーカー。

接客・人間のゆとりが欠けてきます。

 

 

流れを考えて接客せねば。

 

 

さぁー来週は美味しいものを150%食べますよ(ふふふ)


お盆営業ラスト

2015-08-16 19:58:49 | 日々

昨日の流れと違い、一人一人のお客様と対話できるペース

 

何度か来られたお客様が

「豆を選別し煎っているのがわかります」

っておっしゃってくれ嬉しいですね。

一粒一粒選別するって地道ですが、やらないと味が変わるのでやらないと。

そんなポイントをわかって頂けるお客様が嬉しいですね。

(コンビニコーヒーの豆の入ってるものをみてみてください。色んな色の豆が入ってます

コンビニと自家焙煎を比べるのは論外ですが、参考までに)

 

そして、先日六角堂の本を持って帰られたお客様から

ありがとうございますってお礼にロールケーキを頂いてしまいました。・・・すみません。

 

今年のお盆は過去最高に疲れました・・・・・・・

もう今度からは夏季休暇をとろう。

43歳・・・・・・がんがんは働けんわ。


まさかの展開に失礼しました

2015-08-15 19:57:09 | 日々

今朝は、到着と略同時に色んな常連さん方がこられ・・・・

約30名

 

バイクのお客様など お断りすることとなり大変申し訳ありませんでした。

 

 

忙しい日々だとゆとりがなく申し訳ない限りです。

 

 

※ シルバーウィーク  バイト募集中です。

 時給 750円から800円

 交通費 若干

 ヨロシクお願いします。


南小国でランチ

2015-08-14 20:14:16 | 日々

南小国のランチネタです。

 

こわけランチ

1500円で南小国らしく手形を購入し500円づつランチかおやつを食べられるようです。

一人で3回 500円×3=1500円

3人で一日で済ます

まー色々手段はありそうです。

 

例えばこんなお店

 

紹介してくれた友人はきよらカアサの赤牛丼が良かったと言われてました。

 

お盆は使えるのか?ですが、気になった方は行ってみてください。

私も大分市内へ用事がない時に行ってみます。