51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

ぬきーちいいね

2016-02-11 18:51:17 | Weblog
ぬきーちいいね。

こんだけ、ぬきーとバイクの常連さんも登場、アイスコーヒーも注文あり(今日は読めたので氷をイッパイ持参)…

最後は、電池が切れました。

ルワックコーヒーを淹れる

2016-02-10 20:46:53 | 日々

月曜日、岩下コーヒーさんから久留米のジャンボさんへ

毎年恒例のバレンタインのチョコレートケーキ作りの手伝い。

 

今年は全部でいつく作るんだろう。

 

で、その作業終わりにルワックコーヒー豆を頂いたものを淹れました。

あの高いコーヒー豆をこんなにもらいましたよ!!!!!申し訳ない限り

ここは、ジャンボ!!コーヒーを淹れると言えば私ではなくまみちゃん

必死に淹れます。

写真撮るから笑ってと言っても無理。淹れることに集中!!!

 

超高級な豆をメンバーさん、ボランティアさん、お迎えに来られたお母さん、何故かおやつ時に増えたお客様・・・・・・

今回は超いっぱいの皆さんと美味しく頂きました。

岩下さんありがとうございます。

 

今回はMKで夕飯までごちそうになりました。

 

超充実したいちんちでした。


マック@月曜ランチ

2016-02-09 20:57:14 | 月曜ランチ

岩下珈琲さんをリスタートし久留米へ

ジャンボの午後の始まりは13:30・・・・・・

もう既に13:00

ランチをゆっくりって暇がなく超妥協しマックのドライブスルーで調達し高速で久留米へ

マックのセット640円。

あれで640円ちゃ高いわ。

 

後200・300円出して定食がいいわ。

私には向いてないな・・・・・・・・・・


またまたまた岩下珈琲さんへ

2016-02-09 20:39:32 | 珈琲屋巡り

l昨日

毎年恒例のジャンボのバレンタインのケーキ作りの手伝いに久留米へいきましたが

その前に、熊本の岩下珈琲さんへ

http://www.iwashita-coffee.com/bean.html

 

今回は、ご主人のされている店舗へお伺いしました。

今回こそ焙煎機についてお聞きしようと思い!!!!!

お伺いし焙煎機・コーヒー豆・・・・・いろんなお話を聞けましたよ。

珈琲まで出していただき

奥さんの人柄も良かったですが、ご主人の人柄もコーヒーに対する考えも納得することばかり。

奇をてらう商売でなく美味しいものをと思う気持ちが伝わりました。

(最近はサードウェーブコーヒーで奇をてらう方が多い中)

 

そして・・・・・・・・・・・・・・

二杯目のコーヒーになんと・なんと・なんと

ルワックコーヒーを淹れてくれました。

テレビで見るだけで、まさか飲めるなんて思ってもみませんでした。

(ジャコウ猫の糞から採れた珈琲)

こちらの岩下さんは、ご自身でインドネシアに行き豆を買い付けされるので本物のルワックコーヒーです。

 

味!!!!!!!!!

ほんとバランスのとれた味で美味しかったです。

 

焙煎機の大きいものを思いいろんなコーヒー屋さんで飲んでる最近ですが、この方の焙煎は私好みです。

 

 

そして、そして、そして

帰りに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ルワックコーヒーを頂いてしまいました。

 

どうしよっ。

こんな高価なものを、、、、、、、、、、、、

 

 

いやー久留米に急がないといけないのに、為になることばかりで大分話してしまいました。

勉強になった昨日でした。

 


冬が肝心!!!!!!!!!!

2016-02-07 20:58:43 | 日々

http://www.oitabus.co.jp/kanren/kujyuu/camptop.htm

3月中旬まで平日はお休みのようです。

 

私、15年南登山口で営業し冬もここに居て

冬の極寒の日・雪の日でもキャンプをされる方はいました。

年末年始も多かったです。

管理人さんご夫妻と話に来られる方も多く周囲にも相乗効果ありました。

 

冬だから寒いから来ないってないと思います。

冬に来たいけど開いてないとお客様から聞きます。

そして、冬に泊まってる方方がマナーが良かったと聞く。

 

商売は冬でも何でもするべきと思います。

 

冬店番・トイレ掃除しましょうか、、、、、、、、、、、、、、、

去年の3月は交代でトイレ掃除しましたし。

 

人の集う場に・・・・・・・と思います。

 

 


シャワールームは種まき

2016-02-07 20:52:05 | 日々

先日のマラソンコースのシャワールーム

先日、別府の常連さんより

こう言うとこに中学・高校の時から来てたら大人になったらまた走りにも遊びにも来るけんいいんぞ。

別府に観光客が来なくなったのは、修学旅行先に選ばれなくなってからなんぞ。

 

とおっしゃっておられました。

 

ってことで、シャワールームは種まきですね。

大きくなってまた来てね。

 

って・・・・出来たら誰がいつ使うのだろう?

何百人ものイベントの際は使えない気もしますが????

出来るのを待ちましょう。

 

ここの現場の皆さん

氷点下5度・6度の中でも働いておられ、大変だなと思いみてます。

ご苦労様です。

 


友人からの依頼

2016-02-06 20:41:04 | 日々

別府の友人より

久住でもどこでも行くそうです。

ここのブログを見たって言ったら値引きしてくれます。

 

何かありましたらよろしくお願いします。

 

この絵書いたのは、TONCHANのロゴを作ってくれた人と同じです。

雰囲気一緒でしょ^^


AEDバッテリー到着

2016-02-06 20:36:22 | AED

本日

AEDのバッテリーとパットが来ました。

 

 

日々、カウンターの前で募金箱を置きご協力して頂いてますが、今回募金箱の貯金を使っても3万円ほど足りません。

維持にご協力頂けると助かります。

 

 

私はAEDを購入しこれで5年経過

世の中でAEDの必要性がわかってきていても、まだ南登山口付近にはAEDがありません。

あのマラソンコース・駅伝などのイベントが月に何度もあるのにありません。

 

あってはならないですが、もしもの為に・・・・・・

ご協力お願いします。


虫歯治療

2016-02-05 19:07:09 | Weblog
ここ数年、虫歯の治療で削ったり詰めたり被せたりしない治療があり、そちらを勧める人が多い。


で、そんな方にそれはどこの医者に行けばいいですか?と聞けば、分からないと言う。



大分市内に有るですかね!



そろそろ、虫歯治療に行かなければならず、あればそんなとこに行きたいですね。