今日の晩ごはん 白菜だんご

白菜をクタクタに煮て、白菜を取りだし、エリンギとみじん切りにし、鶏ミンチとあわせて白菜鶏だんごを作る、たまごは入れません
白菜を煮たスープでだんごを煮て、せりを入れて出来あがり

味付けは酒、しょうが、薄口醤油だけ
白菜の旨味甘味が美味しい♪