ポトフ

今日の朝　兼　昼ごはんは



おとといの夜から、



まとめて厚手の鍋に作った



「ポトフ」







豚の肩ロース肉(輸入）が



最近、西友で１００ｇ９７円　



更に値下がると３０％ＯＦＦになるので



実質的には１００ｇ６８円くらい？



で、お得なので



最近このメニューが多いです。



お野菜は、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツ



をゴロゴロと入れてるので食物繊維もたっぷりです。



食べる時、スープは別皿にとって



お肉にはクリームチーズ



(ボルシチにはサワークリームをかけますよね。



それと近い発想で思いつきました。）



バジル（乾燥でＯＫ）、あらびき黒胡椒を



お好みでかけて食べるとコクがあっておいしいです！