本日、大寒です。１０年程前から、大寒にはたまご料理を食べています。今日の夕飯は、オム...

祝日ですね。成人の皆様、おめでとうございます㊗️我家では、昨年末に干していた大根を漬ける事にしました。丁度干して２週間程経ちま...

今年も『３日とろろ』を頂きました。子供の頃から食べていたので、関西の方にお正月にとろろ...

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。もう３日ですね。年末年始の６連休も、なんだかあっという間に終わりです。明日は、７：３０からの早朝勤務です。...

今年もお世話になりました。拙いブログを覗いて下さってありがとうございました。今日は、...

おはようございます。昨日は仕事納めでした。今日から年末年始６連休！！お家ゴトの始まりで...

今年は、Xmasイブが土曜日！！我家の Xmasイブは毎年、夕飯に何かXmasっぽい料理とケーキを食べる日です。↓この写真は、じぃじが Xmasイブに撮っていた１枚。職場では...

今年５月１日に、味噌を仕込みました。味噌作りを初めて、６回目になります。年明け早々に...

NHKの朝ドラ『ちむどんどん』に登場する沖縄料理。前々から、食べてみたいなー！！！と　...

数年前から、梅干しを漬けています。その梅干しは、NHKきょうの料理で紹介していた酢と砂糖...