野良韮（にら）

私の免疫力対策度　　　

裏庭から続く小っさな菜園

今年も元気にワサワサと

自生え野良韮（にら）が芽吹いている

市販の物より華奢で細いけれど

少し硬く

匂いはむしろ強い

炒め物に向く

韮は冷蔵保存は向かないから

調理のすぐ前に取って来て

卵と共に

ニラ玉にしたり

豆腐と玉ねぎ、ニンジンと共に

チャンプルのように炒めたり

天かす、ニンジン、玉ねぎ、イカを入れて

チヂミを作ったりする

いずれも

材料費は安い

手にも入りやすい

今の時期の

おうち籠（こも）りや

ならないよう祈ってはいるけれど

新型コロナウィルス感染拡大の後遺症

あるとみなきゃだと感じるこれからの事

仕事先が業績悪化で

収入が減ったり

万一失職したりした折の

サバイバルにも

助けになってくれそうな

０円食材

ささやかでも世間様に向かって経済を回す

NETやリアルでの買い物

人と距離を置いての

短時間での外食等は続けながら

私のような不如意

小っさーな経済ではお金が続かないから

コンパクトにまとめていこう

賢くは無い私の事

そうするしか・・・

必然でするのだけど

普段の生活も楽しみながら

家庭内では経費節減と免疫力UP対策も目論見中

相反すること

やってます

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