大豆は女性にとって必要な栄養素らしいので
とりあえず、酢大豆と味噌汁は毎日の食事に取り入れてる
味噌汁は、自己流インスタントだ
お椀にだしの素少々と、ワカメとお湯を入れて
熱湯だと味噌の酵素？が死んでしまうらしいので
少し冷ましてから味噌を直接入れて箸でとく
正式に、どうやってつくったっけ？ｗｗｗぐらい
ずーっとこの方式
味噌と、海藻で栄養が摂れればいいし
味もそれほど遜色ない
むしろ、ビニールで小分けにされてる
安いインスタントよりかはずっと美味しい
イソフラボン、大事よね～
このおかげか、体質によるものかわからんけど
更年期障害一切なし！
しかし1日に摂る大豆の量としては
これだけでは全然少ないらしい
日々の食事に、豆乳も取り入れてみようかな～
