稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

隠岐の岩牡蠣入荷です~

2014年04月16日 | 店内ご案内

隠岐海士町の竹さんの岩牡蠣、到着しました。

もうすでに貴重となったLサイズの大きなものです。
隠岐の岩牡蠣もそろそろ旬が過ぎようとしているようです。
今シーズン最後となるかもしれない、岩牡蠣税込1,000円。
「じゃぁ、いつ食べるのか?」
「……」
鮮度の落ちたオチはありませんが、岩牡蠣の鮮度は抜群です。

4月16日水曜日 いなぶ配食サービス献立

2014年04月16日 | 稲武地区高齢者配食弁当
4月16日(水) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です。

主食:ごはん・しば漬け・高菜漬け
主菜:鰯の当座煮
副菜:シーチキン胡瓜モミ・バナナ
584kcal

ごはんは25年度豊田市産ミネアサヒを使用しています。
鰯には不飽和脂肪酸と言われるDHA.EPAが多く含まれています。
これらは、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働き、脳の活性化、老化防止、など生活習慣病の予防に効果があると言われます。
圧力鍋で柔らかく煮付けているため、カルシウムもたっぷりと取ることができると思います。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)

ご利用者様、ご利用家族様へのお知らせとしてご覧ください。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。