ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

商売上手になれ

2008年11月06日 | 商売繁盛させるには
私の会社のビルの地下から水が漏れてきているとの連絡 早速修理業者に電話依頼をした 又、修理代がかかる 早く修理をしないと店舗を借りている人からクレームが多くなる この借主はよほどお金が無いらしく家賃が遅れている 普通は家賃は前家賃ですが、半月分の家賃しか支払っていない 後は開店してから儲けて支払うつもりらしい 珍しい借主だ  ① 借主が商売をして儲駆らないと家賃の滞納が多くなる . . . 本文を読む

あなたは○党?

2008年11月06日 | 私の頭の中
人間甘党と辛党がいる 私は見かけによらなく甘党です 今、南伊豆から東京に移動中 走りながらアンパンを写した お昼食に食堂かレストランに入ってもいいが時間が無駄だ それに食堂で食べると又食べ過ぎてしまう 食べても又車に乗ったらアンパンを買って食べる お昼食はおにぎりを2個 次が5個入りのアンパン 妻は甘い物は食べてはダメ といつも口ぐせのようにいってくれる わかっているが止めら . . . 本文を読む

囲碁クラブ

2008年11月06日 | 「古民家の宿 山海」
昨日のお客様は囲碁クラブのお客様だった クラブの皆さんほとんどは気品と常識の満ち溢れているお客様だった 夜の宴会もカラオケで楽しんでいたようで お酒も強かった 以前に東京大学の囲碁クラブのお客様が合宿に来られた事があった 3泊の泊まりだったが、朝から、夜まで部屋に入ったきり 朝ごはんも各々が来てモクモクと一人で食べていた お昼も夜も同じ状態だった 普通は夜は宴会気分で皆が一緒になって食 . . . 本文を読む

ツワブキ

2008年11月06日 | 今日のブログ
ツワブキの花が咲き始めた 山海を開業してもう少しで30年になります 当初は草木は無く山肌は岩と土だけだった 風が吹くと土煙が舞上がり館内も砂やホコリが入って掃除が大変だった 夏冬葉が地面にあるよぅにとツワブキを移植した 春先は茎を食べられます ちょっと変わった味ですが味噌漬もいい これをお酒のつまみで一杯 最高です ちょんまげ . . . 本文を読む