ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

大根

2009年11月18日 | 今日のブログ
友達が大根を持ってきた 早速、大根おろしを作った 簡単 鬼おろしを使った 普通の大根おろしに比べて荒い お酢を入れて塩を少々 レモンも絞った 自分で味付けだから美味しいのは当然 でも 真似て作ってみな、多分美味しいと思う 伊豆のちょんまげ . . . 本文を読む

又、また ツワブキの見所

2009年11月18日 | 「古民家の宿 山海」
ツワブキの群生地の報告 ツワブキは温暖な気候の海岸沿いに咲くキク科多年草なんです。 場所は下田駅から車で30分くらいかな? 松崎町牛原山です 温泉旅館組合が6年くらい前から、群生地整備に取り組んでいたんですって 現在は2000平方メートルに約3000株が咲いているんだと言っています 見ごろは今が一番良いそうだ ツワブキの花言葉 「謙遜(けんそん)」 「愛よよみがえれ」 「先を見 . . . 本文を読む