昨夜はお酒をちょぴり飲んだ 2011年09月06日 | 私の頭の中 日本酒の話 どぶろくはお米私そのままつくる 玄米を精米して65パーセント磨くと 本造酒 玄米を精米して60パーセント磨くと 純米酒 玄米を精米して30パーセント磨くと 大吟醸酒 酒米って小豆位の大きさだそうです では またねー . . . 本文を読む