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ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

薬膳かゆは体にいい

2008年10月25日 | 今日のブログ
「古民家の宿 山海」 はお客様の健康を考え、薬膳かゆを朝のバイキングにお出ししています

結構人気料理です
食材は?

大根、明日葉、人参、ジャガイモ、かぼちゃ、くこの実、椎茸、キクラゲ、などです

くこの実やキクラゲなどを除きほとんど地元の農家が育てた無農薬、野菜です

若い女性は痩せるなどと言っています

年配で自分の体を大事に使うお客様
若さと健康の維持を考えている人も喜んで食べていただいております

特に女性のお客様が多いようです

今、商品の混入がいろいろと問題されている時代なので特に気を付けています


ちょんまげ

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