ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

お赤飯

2010年01月23日 | 「古民家の宿 山海」
昨日お赤飯をいただきました

近所のおばさん と 言うか友人なんです

私がお赤飯大好きな事を知っているからなんです  

その前の日はお新香をいただきました 

ここの、お新香は特別にうまいんです 多分何十年もの古い漬物床でと思う

この、おばさんの義理の母が漬物を私に時々私に持ってきてくれたんです

その、時からです

古いでしょう  だから美味しいんです

あっ   いつもいただきっきぱなしでないんです

何かは時々御返しをしているんです

それって 常識でしょう

私も時々お新香を作るんです

今は山海の板前が毎日お新香を漬ております

                       ちょんまげ一代


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