ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

ごちゃごちゃご馳走

2010年12月04日 | 今日のうまいもん
見た目はごちゃごちゃなんです

でも、私は大好き

材料

人参、は皮付きで適当にきる

ゼンマイ、私の田舎新潟からもらいました 新潟産

厚揚げ、一個を12分のⅠにきる

干し椎茸、小さくきる

昆布、適当にきる

煮干し、これを入れると味が最高

里芋、皮をむいて適当

いろんな材料が入っているので美味しいです

私好きな 健康食品かな?

                ちょんまげ


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