ツワブキ

ツワブキの花が咲き始めた

山海を開業してもう少しで30年になります

当初は草木は無く山肌は岩と土だけだった

風が吹くと土煙が舞上がり館内も砂やホコリが入って掃除が大変だった
夏冬葉が地面にあるよぅにとツワブキを移植した

春先は茎を食べられます

ちょっと変わった味ですが味噌漬もいい

これをお酒のつまみで一杯 最高です

ちょんまげ