ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

ガンの抑制に人参が良い

2009年11月04日 | 私の頭の中
人参にカロチンが含まれている

カロチンにの中にガンの抑制の作用をするカロチンがあるそうだ

Aーカロチンは人間の血清中にも見られる物質で、緑葉などにも含まれている

カロチンは過剰症がなく取りすぎても安全だそうです

油を使うとカロチンの吸収がよくなるって

また 人参にりんごを加えると美味しいジュースとして飲めるって

             ちょんまげ一代


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