ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

オクラと茗荷

2010年09月22日 | 今日のうまいもん
オクラを切るんです

少し時間をかけて茹でる

みょうがは輪切り

グルグルかき混ぜる

めんつゆを少々入れて出来上がり

時間はかからないのでビールのおつまみに最高

ネバネバは夏ばて解消に最高だ

今晩の一品料理にいかがかな?

                     ちょんまげ


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