ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

おお客様はありがたい。

2013年06月22日 | 「古民家の宿 山海」
昔、山海園と言う名前で今の「古民家の宿山海」を開業した。 その頃のお客様が泊まりに来てくれた。 当時の私が「山海園」と言う名前の裏に10円硬貨貼り付けて名刺を渡していた時代があった。 その名刺を「パウチ」して見せてもらった。 今回は私とお客様を映している写真をパウチして送っていただいた。 こんな事をしていただいたお客様は私にとって有り難いお客様です。 . . . 本文を読む

おお客様はありがたい。

2013年06月22日 | 「古民家の宿 山海」
昔、山海園と言う名前で今の「古民家の宿山海」を開業した。 その頃のお客様が泊まりに来てくれた。 当時の私が「山海園」と言う名前の裏に10円硬貨貼り付けて名刺を渡していた時代があった。 その名刺を「パウチ」して見せてもらった。 今回は私とお客様を映している写真をパウチして送っていただいた。 こんな事をしていただいたお客様は私にとって有り難いお客様です。 . . . 本文を読む

疲労回復に

2013年06月18日 | 今日のうまいもん
このラッキョウは昨年作った。 毎日、ラッキョウを食べている。知人がラッキョウは疲労回復に良いと数年前に 飲み会で教えてくれた。 先日は甥っ子が「叔父さん俺が付けた塩ラッキョウです。」と言って来てくれた。 もう昨年のラッキョウはこれでお終いです。 明日から今年のラッキョウを食べます。 今日も一日、元気に働きます。 . . . 本文を読む

子供から父の日プレゼント

2013年06月17日 | 私の頭の中
私に3人の子供がおるがその内のひとりが名前入りの焼酎のプレゼントしてもらった。 もう一人は営業用のワイシャツでした。 もう一人はちょっと変わったセンスのプレゼントでした。 ありがたい話ですね~。 父の日プレゼントと言ってもお父さんは何もいただかないお父さんもいるみたいだった。 それに比べて、私は幸せ者です。 . . . 本文を読む

山海の新社長就任祝いと娘の帰国祝い

2013年06月16日 | 私の頭の中
昨日は家族パーティー 娘夫婦と長男夫婦と次男夫婦と孫達と昔の私の部下逹。 皆さんはビール好きです。 ビールは20本以上飲んだかな? 牛肉、お刺身と近くの豚カツやから注文した。 牛肉は1キロ仕入れたりマリネを作った。 遠くからのお客様は浦和や所沢、上福岡からのお客様です。 お酒好きのお客様はいつも1升用意しているが5合位しか飲まなかったので残りはペットボトルに詰めてお土産にした。 総勢、で20数名だ . . . 本文を読む