ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

あさの食事

2013年06月04日 | 「古民家の宿 山海」
私は朝食は山海にいる時は自分で作っております。 びっくりでしょう。 この食事は一番健康にいいと信じている。 いろんな食材が入っている。 野菜は残り食材がほとんどです。 大根のシッポや人参の頭等です。 もったいないと気持ちがあるからですが逆に体にやさしいと考えがある。 この食事は見た目はまずそうですが、私は満足している。 豆腐や牛乳、お肉、魚何でも入っております。 田舎では、雑炊と言って子供の頃は食 . . . 本文を読む