柏崎「多兵衛」ホタテ正油ラーメン

柏崎から十日町に行く２５２沿いのお店。



メニューはそれほど多くはない。ラーメンに限っていえば３種類だけだ。ホタテ正油ラーメンってどういうんだろう？スープにホタテのエキス入ってるのかな？・・・・ということでホタテ正油ラーメンを注文。

　　　　　　　　　　　　　

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正油ラーメンにホタテが浮いているだけ。

スープはあご（焼きトビウオ）ダシのあっさり。麺は普通の縮れ。



ホタテは４つ入っていた。個人的にはチャーシューなしでその分もっとホタテを入れてほしい。

帰りに鳥徳でレバーと砂肝の焼き鳥買って帰る。



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