天津メンの確認、ジャッキレバー作製

2022年01月15日 17時57分17秒 | 日記
昨日天津メンを食べに行き「満州飯店」の天津メンと比べていた。

本当に旨いのかを確認に行く。



前回の時よりも山に雪が少ない。

店には近くのガテンの人が10人程いた。

天津メンを注文する。



前と変わらない。(当たり前)

持って来てから奥さんがアイスコーヒーを「よかったらどうぞ」と持ってきてくれた。(何故だかわからない)


前回はチャーハン頼んでスープは残したが今回は全開で飲んだ。

具材に筍が入っていたが柔らかい。人参もキャベツも入って無いけど旨かった。

今月の休みをチェック。



これが今のところ私のベスト天津メンで間違いなかった。

今回は870円でした。

帰る途中倉庫に寄りジャッキレバーを製作する。

屋根を押し上げる時レバーの短さがどうにも危険だったためだ。



水道鉄管を切る。



これで少しは安全にジャッキアップができる。

今日はそんなとこ。

明日朝は歯科医院に行く。

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