スウェーデン風サーモン・マリネ再登場

ディルが我が家の庭から採れました。勿論、スウェーデン風サーモン・マリネの登場です。ディルはいつもS市の大きなマーケットから買って来ていたのですが、驚きましたフレッシュだとこんなに香りが良いものなのですね。何回かこのサーモン・マリネは作ったが、ベストでした。イタリアはローマ生まれのフレッシュ・スパイス、素晴らしい。