万願寺とうがらし 2010

今季二度目の万願寺とうがらしが収穫出来ました。以前、京都で手に入れ病み付きになった。甘みがありピーマンなどと全く違う。青臭さもない。軟らかい香りです。素焼きにして鰹節をかけてちょっぴりのお醤油で頂きます。